| Курица 2 кат. (Запекание) | 500 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.6% | 418 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.2% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 4891 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 68 мг | 500 мг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 6.2% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 10.6% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.778 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.5% | 650 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3411 мг | 20 мг | 51.7% | 25.1% | 193 г |
| Ниацин | 5.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.79 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.1% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4129 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 1.8% | 2669 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Натрий, Na | 248.53 мг | 1300 мг | 19.1% | 9.3% | 523 г |
| Сера, S | 155.04 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Хлор, Cl | 373.1 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.9% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 4.3% | 1121 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 9.38 мкг | 10 мкг | 93.8% | 45.6% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Медь, Cu | 90.85 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 5.3% | 908 г |
| Селен, Se | 11.465 мкг | 55 мкг | 20.8% | 10.1% | 480 г |
| Фтор, F | 99.34 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4027 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.9% | 703 г |
| Цинк, Zn | 1.745 мг | 12 мг | 14.5% | 7% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.64 г | ~ | |||
| Лизин | 1.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 1.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.647 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.904 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты паровые составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».