Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная картошка с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная картошка с куриным филе

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 2 г
Куриная грудка (филе) 791 г
Морковь 159 г
Лук репчатый 91 г
Картофель 771 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Вода 831 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.8% 884 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 22.8% 654 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 24.1% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 31.68 мг 500 мг 6.3% 9.4% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 18.3% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 28.3% 526 г
Витамин В9, фолаты 6.531 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6125 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 11.9% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2329 мг 20 мг 16.2% 24.1% 619 г
Ниацин 4.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.27 мг 2500 мг 12.1% 18% 830 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8117 г
Кремний, Si 18.066 мг 30 мг 60.2% 89.6% 166 г
Магний, Mg 39.58 мг 400 мг 9.9% 14.7% 1011 г
Натрий, Na 218.7 мг 1300 мг 16.8% 25% 594 г
Сера, S 89.33 мг 1000 мг 8.9% 13.2% 1119 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 15.2% 977 г
Хлор, Cl 351.14 мг 2300 мг 15.3% 22.8% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.6 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 54.91 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 7% 2118 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3695 г
Кобальт, Co 5.013 мкг 10 мкг 50.1% 74.6% 199 г
Литий, Li 25.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2334 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 12.2% 1217 г
Молибден, Mo 8.701 мкг 70 мкг 12.4% 18.5% 805 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Рубидий, Rb 181.8 мкг ~
Селен, Se 7.694 мкг 55 мкг 14% 20.8% 715 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 92.75 мкг 4000 мкг 2.3% 3.4% 4313 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 35.3% 423 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 7.6% 1963 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка с куриным филе составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».