| Помидор (томат), грунтовый | 185 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пекинская капуста | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.6% | 7600 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.1% | 1667 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 27.7% | 1266 г |
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 30.5% | 1147 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 4.6% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 16.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 15.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 12.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 73.3% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 20.4% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.7% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 42.5% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5027 мг | 20 мг | 2.5% | 8.8% | 3979 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.7 мг | 2500 мг | 8.9% | 31.2% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.4% | 4120 г |
| Кремний, Si | 24.16 мг | 30 мг | 80.5% | 282.5% | 124 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 14.7% | 2389 г |
| Натрий, Na | 108.75 мг | 1300 мг | 8.4% | 29.5% | 1195 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 9881 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 14.4% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 197.29 мг | 2300 мг | 8.6% | 30.2% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 14% | 2497 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 119.3% | 294 г |
| Литий, Li | 14.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 28.1% | 1254 г |
| Медь, Cu | 98.35 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 34.4% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 20.7% | 1688 г |
| Никель, Ni | 6.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 14706 г |
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23995 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 34% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.2077 мг | 12 мг | 1.7% | 6% | 5778 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.153 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».