Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из кабачков. Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из кабачков. Запеканка

Кабачок 860 г
Яйцо куриное 150 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 150 г
Сметана 15% жирности 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Сыр Дваро [Сваля] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков. Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.1% 1120 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.7% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 6.7% 1541 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 4% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 5.9% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.076 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3970 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 14.2% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.284 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2189 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8076 мг 20 мг 4% 4.1% 2476 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.52 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1299 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5163 г
Кремний, Si 15.368 мг 30 мг 51.2% 52.4% 195 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 2.6% 3980 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8832 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5429 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2640 г
Хлор, Cl 29.32 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3005 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5837 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 27.2% 376 г
Литий, Li 6.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2312 г
Медь, Cu 53.52 мкг 1000 мкг 5.4% 5.5% 1868 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 5.1% 1996 г
Никель, Ni 3.349 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 2.712 мкг 55 мкг 4.9% 5% 2028 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2564 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4481 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков. Запеканка составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».