| Кефир 1% жирности | 600 г |
| Щавель | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.4% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 12.4% | 1129 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 9.6% | 1453 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 16% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 24.54 мг | 500 мг | 4.9% | 6.8% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 8.3% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.428 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 13.1% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 14.3% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.9% | 7092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 4.7% | 2924 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.003 мкг | 50 мкг | 6% | 8.3% | 1665 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8094 мг | 20 мг | 4% | 5.6% | 2471 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.17 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.7% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 123.27 мг | 1000 мг | 12.3% | 17.1% | 811 г |
| Кремний, Si | 8.356 мг | 30 мг | 27.9% | 38.8% | 359 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 8.2% | 1691 г |
| Натрий, Na | 172.9 мг | 1300 мг | 13.3% | 18.5% | 752 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.7% | 2450 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 18.6% | 748 г |
| Хлор, Cl | 129.55 мг | 2300 мг | 5.6% | 7.8% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 5% | 2773 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.2% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 21.3% | 652 г |
| Литий, Li | 3.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 6.1% | 2255 г |
| Медь, Cu | 53.78 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.5% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 5.164 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.3% | 1356 г |
| Никель, Ni | 4.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.511 мкг | 55 мкг | 6.4% | 8.9% | 1567 г |
| Стронций, Sr | 10.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14920 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.5869 мг | 12 мг | 4.9% | 6.8% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодный щавелевый суп с фетой составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».