| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Картофель (На пару) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 25.8% | 322 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3470 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 82.48 мг | 500 мг | 16.5% | 13.7% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 24.5% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.751 мг | 2 мг | 37.6% | 31.2% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.943 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7144 мг | 20 мг | 38.6% | 32% | 259 г |
| Ниацин | 10.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.22 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.9% | 698 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4344 г |
| Кремний, Si | 5.524 мг | 30 мг | 18.4% | 15.3% | 543 г |
| Магний, Mg | 90.36 мг | 400 мг | 22.6% | 18.7% | 443 г |
| Натрий, Na | 1641.9 мг | 1300 мг | 126.3% | 104.7% | 79 г |
| Сера, S | 233.76 мг | 1000 мг | 23.4% | 19.4% | 428 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 18% | 462 г |
| Хлор, Cl | 2522.72 мг | 2300 мг | 109.7% | 91% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 7.5% | 1105 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 10.237 мкг | 10 мкг | 102.4% | 84.9% | 98 г |
| Литий, Li | 8.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Медь, Cu | 108.72 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9% | 920 г |
| Молибден, Mo | 16.268 мкг | 70 мкг | 23.2% | 19.2% | 430 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.253 мкг | 55 мкг | 31.4% | 26% | 319 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.01 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Хром, Cr | 25.84 мкг | 50 мкг | 51.7% | 42.9% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.3995 мг | 12 мг | 11.7% | 9.7% | 857 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.948 г | ~ | |||
| Валин | 1.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.122 г | ~ | |||
| Лизин | 2.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.932 г | ~ | |||
| Треонин | 1.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.991 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.043 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе курицы составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».