| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Морковь (На пару) | 200 г |
| Лук репчатый (На пару) | 150 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 23.1% | 500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.9 мкг | 900 мкг | 59.2% | 68.4% | 169 г |
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.185 мг | 5 мг | 63.7% | 73.6% | 157 г |
| бета Криптоксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 41.53 мг | 500 мг | 8.3% | 9.6% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 16.6% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 16.2% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.373 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 3% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3555 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2907 мг | 20 мг | 16.5% | 19.1% | 608 г |
| Ниацин | 4.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.8% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4134 г |
| Кремний, Si | 7.473 мг | 30 мг | 24.9% | 28.8% | 401 г |
| Магний, Mg | 59.49 мг | 400 мг | 14.9% | 17.2% | 672 г |
| Натрий, Na | 455.56 мг | 1300 мг | 35% | 40.5% | 285 г |
| Сера, S | 154.7 мг | 1000 мг | 15.5% | 17.9% | 646 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 16.5% | 701 г |
| Хлор, Cl | 344.76 мг | 2300 мг | 15% | 17.3% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 7.5% | 1544 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 5.812 мкг | 10 мкг | 58.1% | 67.2% | 172 г |
| Литий, Li | 1.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2537 мг | 2 мг | 12.7% | 14.7% | 788 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.8% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 8.044 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Никель, Ni | 2.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.406 мкг | 55 мкг | 22.6% | 26.1% | 443 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8457 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.6% | 792 г |
| Цинк, Zn | 1.0218 мг | 12 мг | 8.5% | 9.8% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.894 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лизин | 1.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куросиськи составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».