Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 10 г
Творог 5% 478 г
Яйцо куриное 117 г
Манная крупа 100 г
Сметана 15% жирности 87 г
Творог 9% жирности 92 г
Абрикосы 280 г
Сироп клубника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.3% 539 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.6% 727 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 8.4% 659 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 5.8% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В4, холин 44.1 мг 500 мг 8.8% 4.9% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.199 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин Н, биотин 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1366 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5499 мг 20 мг 7.7% 4.2% 1290 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.49 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1618 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2243 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4197 г
Натрий, Na 27.51 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4726 г
Сера, S 55.54 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1801 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 5% 1097 г
Хлор, Cl 47.12 мг 2300 мг 2% 1.1% 4881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2449 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3099 г
Кобальт, Co 4.969 мкг 10 мкг 49.7% 27.4% 201 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1591 г
Медь, Cu 73.87 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1354 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2059 г
Никель, Ni 3.874 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 7.331 мкг 55 мкг 13.3% 7.3% 750 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21966 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».