| Картофель (Варка без слива) | 740 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1587 г |
| Щавель (Варка без слива) | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 29 г |
| Укроп (Варка без слива) | 12 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 38 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 206 г |
| Говядина тушеная, консервы | 392 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.2% | 1520 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.6% | 1302 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.6% | 1636 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 7.1% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.374 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.6% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 2.069 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.1% | 2417 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4359 мг | 20 мг | 12.2% | 15.2% | 821 г |
| Ниацин | 1.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.61 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.4% | 869 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4277 г |
| Кремний, Si | 10.223 мг | 30 мг | 34.1% | 42.6% | 293 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 5.6% | 2217 г |
| Натрий, Na | 610.92 мг | 1300 мг | 47% | 58.7% | 213 г |
| Сера, S | 61.26 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.6% | 1632 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 11.6% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 829.21 мг | 2300 мг | 36.1% | 45.1% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 7.9% | 1593 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 3.004 мкг | 10 мкг | 30% | 37.5% | 333 г |
| Литий, Li | 15.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 3.6% | 3431 г |
| Медь, Cu | 78.71 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.9% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 4.024 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.1% | 1740 г |
| Никель, Ni | 1.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.032 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.9% | 1814 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12096 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2594 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4626 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавельные суп составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».