Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 48 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 25 г
Капуста белокочанная 20 г
Огурец парниковый 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.7% 710 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.1% 602 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.5% 1576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 8.6% 636 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.1% 682 г
Витамин В4, холин 135.15 мг 500 мг 27% 14.8% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 9% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.923 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2873 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 7% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 5.8% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Витамин Н, биотин 13.682 мкг 50 мкг 27.4% 15% 365 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.2167 мг 20 мг 16.1% 8.8% 622 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.55 мг 2500 мг 8% 4.4% 1247 г
Кальций, Ca 133.39 мг 1000 мг 13.3% 7.3% 750 г
Кремний, Si 17.189 мг 30 мг 57.3% 31.4% 175 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 5% 1093 г
Натрий, Na 144.28 мг 1300 мг 11.1% 6.1% 901 г
Сера, S 121.45 мг 1000 мг 12.1% 6.6% 823 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 14.8% 370 г
Хлор, Cl 208.57 мг 2300 мг 9.1% 5% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.8 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 6.4% 856 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 4% 1366 г
Кобальт, Co 6.224 мкг 10 мкг 62.2% 34.1% 161 г
Марганец, Mn 1.1054 мг 2 мг 55.3% 30.3% 181 г
Медь, Cu 156.64 мкг 1000 мкг 15.7% 8.6% 638 г
Молибден, Mo 12.27 мкг 70 мкг 17.5% 9.6% 570 г
Никель, Ni 11.485 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 20.977 мкг 55 мкг 38.1% 20.9% 262 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 44.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8897 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1984 г
Цинк, Zn 1.4502 мг 12 мг 12.1% 6.6% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.603 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 1.324 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.385 г min 16.8 г 20.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 182,5 кКал.

  • Порция = 228 гр (416.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».