Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная капуста с Долмио(баклажаны). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная капуста с Долмио(баклажаны)

Тушеная капуста 2000 г
Соус Долмио с баклажанами 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с Долмио(баклажаны)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.3% 1600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.7% 3129 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.2% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 33.3% 445 г
бета Каротин 1.269 мг 5 мг 25.4% 37.6% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 3% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 14.139 мкг 400 мкг 3.5% 5.2% 2829 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 31% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 16% 925 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин К, филлохинон 69.6 мкг 120 мкг 58% 85.9% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.9989 мг 20 мг 5% 7.4% 2002 г
Макроэлементы
Калий, K 330.29 мг 2500 мг 13.2% 19.6% 757 г
Кальций, Ca 54.74 мг 1000 мг 5.5% 8.1% 1827 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 8.3% 1787 г
Натрий, Na 420.38 мг 1300 мг 32.3% 47.9% 309 г
Сера, S 45.75 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2186 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 8.1% 1835 г
Хлор, Cl 677.16 мг 2300 мг 29.4% 43.6% 340 г
Микроэлементы
Бор, B 228.5 мкг ~
Ванадий, V 8.63 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 7.9% 1901 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3686 г
Кобальт, Co 4.881 мкг 10 мкг 48.8% 72.3% 205 г
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 18.4% 804 г
Медь, Cu 124.16 мкг 1000 мкг 12.4% 18.4% 805 г
Молибден, Mo 13.531 мкг 70 мкг 19.3% 28.6% 517 г
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15850 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16920 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 16% 929 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 7.4% 1996 г

Энергетическая ценность Тушеная капуста с Долмио(баклажаны) составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов