| Творог 18% жирности | 240 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7% | 555 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 12.9% | 299 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.1% | 761 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.1% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 76.04 мг | 500 мг | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.3% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.718 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.799 мкг | 3 мкг | 26.6% | 10.3% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.159 мг | 15 мг | 14.4% | 5.6% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 6.889 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.3% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5495 мг | 20 мг | 17.7% | 6.8% | 563 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.73 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.7% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 117.99 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.6% | 848 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2018 г |
| Натрий, Na | 49.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2603 г |
| Сера, S | 140.84 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.4% | 710 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 9.4% | 410 г |
| Хлор, Cl | 134.77 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.3% | 1707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2133 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.5% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 9.2% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3252 г |
| Медь, Cu | 74.8 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.9% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.2% | 924 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.772 мкг | 55 мкг | 48.7% | 18.8% | 205 г |
| Стронций, Sr | 12.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12012 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5137 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.505 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.288 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.36 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.481 г | min 16.8 г | 32.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 258,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».