| Форель, все виды | 170 г |
| Спаржа, сырая | 30 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 70 г |
| Вино Белое Полусладкое Псоу [Вина и Воды Абхазии] | 30 г |
| Икра Лососевая Зернистая [Fine Food] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10.4% | 420 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.5% | 348 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 8.4% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.6% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 52.41 мг | 500 мг | 10.5% | 4.6% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.136 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.9% | 2334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.02 мкг | 3 мкг | 200.7% | 87.5% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 13.1% | 332 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6106 мг | 20 мг | 18.1% | 7.9% | 554 г |
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.5 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.4% | 816 г |
| Кальций, Ca | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2115 г |
| Натрий, Na | 40.45 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Сера, S | 163.5 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.1% | 612 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 10.7% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Марганец, Mn | 0.6791 мг | 2 мг | 34% | 14.8% | 295 г |
| Медь, Cu | 171.05 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| Селен, Se | 10.05 мкг | 55 мкг | 18.3% | 8% | 547 г |
| Цинк, Zn | 0.5836 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | min 16.8 г | 15% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.408 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель с икорным соусом ст составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».