| Цветная капуста (Тушение) | 370 г |
| Авокадо | 50 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10 г |
| Полосатый тунец | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 13.7% | 1357 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 5.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 16364 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.967 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 2.295 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 27.88 мг | 500 мг | 5.6% | 10.3% | 1793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 25.3% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 22.3% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.487 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.7% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 29% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 31.7% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.248 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 4006 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 31.7% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4614 мг | 20 мг | 17.3% | 31.9% | 578 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.17 мг | 2500 мг | 14.5% | 26.8% | 688 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3536 г |
| Кремний, Si | 24.362 мг | 30 мг | 81.2% | 149.8% | 123 г |
| Магний, Mg | 40.3 мг | 400 мг | 10.1% | 18.6% | 993 г |
| Натрий, Na | 80.53 мг | 1300 мг | 6.2% | 11.4% | 1614 г |
| Сера, S | 69.1 мг | 1000 мг | 6.9% | 12.7% | 1447 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 19% | 971 г |
| Хлор, Cl | 138.46 мг | 2300 мг | 6% | 11.1% | 1661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 300.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.024 мг | 18 мг | 16.8% | 31% | 595 г |
| Йод, I | 158.93 мкг | 150 мкг | 106% | 195.6% | 94 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 35.4% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 12.4% | 1502 г |
| Медь, Cu | 75.93 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.8% | 1562 г |
| Никель, Ni | 4.832 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.089 мкг | 55 мкг | 12.9% | 23.8% | 776 г |
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9287 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.5364 мг | 12 мг | 4.5% | 8.3% | 2237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.41 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы из цветной капусты с тунцом и авокадо составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».