| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 213 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18.5% | 400 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3249 г |
| альфа Каротин | 2.959 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.8% | 1548 г |
| бета Криптоксантин | 16.603 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 20.52 мг | 500 мг | 4.1% | 3% | 2437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.164 мкг | 400 мкг | 21.5% | 15.9% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 18.8% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4606 мг | 20 мг | 2.3% | 1.7% | 4342 г |
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.4% | 786 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3552 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 5.8% | 1285 г |
| Натрий, Na | 143.76 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.2% | 904 г |
| Сера, S | 55.36 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 8.8% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.919 мг | 18 мг | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Марганец, Mn | 0.3487 мг | 2 мг | 17.4% | 12.9% | 574 г |
| Медь, Cu | 170.4 мкг | 1000 мкг | 17% | 12.6% | 587 г |
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 6037 г |
| Фтор, F | 0.3 мкг | 4000 мкг | 1333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7121 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.521 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасолевый с кинзой составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».