Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с чечевицей

Чечевица, розовая 120 г
Оливковое масло 10 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 40 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.3% 608 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3% 1302 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.8% 566 г
Углеводы (общие) 40.3 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 13.1% 294 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6421 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.7 мкг 900 мкг 28.6% 11.1% 349 г
бета Каротин 1.552 мг 5 мг 31% 12% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 8% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1417 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 3.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 6.3% 619 г
Витамин В9, фолаты 90.378 мкг 400 мкг 22.6% 8.7% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 3.7% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2283 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6289 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.3716 мг 20 мг 16.9% 6.5% 593 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.49 мг 2500 мг 19.9% 7.7% 503 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3008 г
Кремний, Si 3.378 мг 30 мг 11.3% 4.4% 888 г
Магний, Mg 66.49 мг 400 мг 16.6% 6.4% 602 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14806 г
Сера, S 131.36 мг 1000 мг 13.1% 5.1% 761 г
Фосфор, P 211.1 мг 800 мг 26.4% 10.2% 379 г
Хлор, Cl 41.54 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 10.7 мкг ~
Железо, Fe 3.881 мг 18 мг 21.6% 8.4% 464 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 16.5% 234 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 1.4425 мг 2 мг 72.1% 27.9% 139 г
Медь, Cu 639.22 мкг 1000 мкг 63.9% 24.7% 156 г
Молибден, Mo 6.216 мкг 70 мкг 8.9% 3.4% 1126 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 21.768 мкг 55 мкг 39.6% 15.3% 253 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39448 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 2.277 мг 12 мг 19% 7.3% 527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 18.486 мг ~
Кампестерол 1.946 мг ~
Стигмастерол 1.297 мг ~
бета Ситостерол 17.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.068 г min 16.8 г 12.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с чечевицей составляет 258,6 кКал.

  • Порция = 185 гр (478.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».