| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 19.8% | 472 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.793 мг | 1.5 мг | 52.9% | 49.3% | 189 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 39.78 мг | 500 мг | 8% | 7.5% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 11.1% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 14.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.315 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 27.2% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 4.145 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.7% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2654 мг | 20 мг | 11.3% | 10.5% | 883 г |
| Ниацин | 2.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.08 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.8% | 788 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6124 г |
| Кремний, Si | 1.536 мг | 30 мг | 5.1% | 4.8% | 1953 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 27.02 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4811 г |
| Сера, S | 196.75 мг | 1000 мг | 19.7% | 18.4% | 508 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 19% | 489 г |
| Хлор, Cl | 48.18 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 8.91 мкг | 10 мкг | 89.1% | 83% | 112 г |
| Литий, Li | 3.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2837 г |
| Медь, Cu | 126.47 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.7% | 791 г |
| Молибден, Mo | 9.111 мкг | 70 мкг | 13% | 12.1% | 768 г |
| Никель, Ni | 9.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24554 г |
| Фтор, F | 50.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7868 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 17.6% | 529 г |
| Цинк, Zn | 1.981 мг | 12 мг | 16.5% | 15.4% | 606 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина обжареная с помидором составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».