| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 650 г |
| Сахар песок | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 Штука |
| Вода | 85 г |
| Смородина черная (Варка без слива) | 350 г |
| Желатин пищевой | 16 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.1 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 6.7% | 352 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 5.3% | 444 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.8% | 833 г |
| Вода | 6.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33925 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.4% | 702 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 4.2% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 116.66 мг | 500 мг | 23.3% | 5.5% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 3.5% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 2.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.568 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.7% | 1353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.096 мкг | 3 мкг | 36.5% | 8.6% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.25 мг | 90 мг | 70.3% | 16.6% | 142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.5% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 1.3% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 5.6% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4796 мг | 20 мг | 22.4% | 5.3% | 446 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.03 мг | 2500 мг | 12% | 2.8% | 836 г |
| Кальций, Ca | 145.17 мг | 1000 мг | 14.5% | 3.4% | 689 г |
| Кремний, Si | 22.083 мг | 30 мг | 73.6% | 17.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 35.33 мг | 400 мг | 8.8% | 2.1% | 1132 г |
| Натрий, Na | 91.8 мг | 1300 мг | 7.1% | 1.7% | 1416 г |
| Сера, S | 203.47 мг | 1000 мг | 20.3% | 4.8% | 491 г |
| Фосфор, P | 219.3 мг | 800 мг | 27.4% | 6.5% | 365 г |
| Хлор, Cl | 146.2 мг | 2300 мг | 6.4% | 1.5% | 1573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 2.2% | 1063 г |
| Йод, I | 11.53 мкг | 150 мкг | 7.7% | 1.8% | 1301 г |
| Кобальт, Co | 5.601 мкг | 10 мкг | 56% | 13.2% | 179 г |
| Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 2.2% | 1066 г |
| Медь, Cu | 157.86 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 3.7% | 633 г |
| Молибден, Mo | 18.786 мкг | 70 мкг | 26.8% | 6.3% | 373 г |
| Никель, Ni | 0.982 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.335 мкг | 55 мкг | 47.9% | 11.3% | 209 г |
| Стронций, Sr | 21.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 6922 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.7% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.8113 мг | 12 мг | 6.8% | 1.6% | 1479 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.521 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.713 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Пролин | 1.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.215 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.926 г | min 16.8 г | 23.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк со смородиной составляет 423,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».