Мой здоровый рацион

Рецепт Гребешок морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гребешок морской

Морской Гребешок [ВкусВилл] 300 г
Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 10 г
Способ приготовления

Нпгреть масло. Обжарить гпебешок с двух сторон по 1-1.5 минуты ( мелкие). После готовки посолить и сбрызнуть лимон.соком, перемешать в сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гребешок морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 19.9% 437 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.5% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 12.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%

Энергетическая ценность Гребешок морской составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».