Печень говяжья (Тушение) | 400 г |
Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
Морковь (Тушение) | 81 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 17% | 500 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6686.6 мкг | 900 мкг | 743% | 632.9% | 13 г |
Ретинол | 6.934 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.757 мг | 5 мг | 55.1% | 46.9% | 181 г |
Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 12.8% | 667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.681 мг | 1.8 мг | 93.4% | 79.6% | 107 г |
Витамин В4, холин | 480.81 мг | 500 мг | 96.2% | 81.9% | 104 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.234 мг | 5 мг | 104.7% | 89.2% | 96 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 22.3% | 382 г |
Витамин В9, фолаты | 131.577 мкг | 400 мкг | 32.9% | 28% | 304 г |
Витамин В12, кобаламин | 49.218 мкг | 3 мкг | 1640.6% | 1397.4% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 15.2% | 560 г |
Витамин D, кальциферол | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 7.7% | 1107 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 4.5% | 1904 г |
Витамин Н, биотин | 80.704 мкг | 50 мкг | 161.4% | 137.5% | 62 г |
Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
Витамин РР, НЭ | 10.7119 мг | 20 мг | 53.6% | 45.7% | 187 г |
Ниацин | 7.8 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 290.99 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.9% | 859 г |
Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5189 г |
Кремний, Si | 4.995 мг | 30 мг | 16.7% | 14.2% | 601 г |
Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 5.1% | 1669 г |
Натрий, Na | 85.25 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.6% | 1525 г |
Сера, S | 212.67 мг | 1000 мг | 21.3% | 18.1% | 470 г |
Фосфор, P | 276.8 мг | 800 мг | 34.6% | 29.5% | 289 г |
Хлор, Cl | 93.9 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.5% | 2449 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 141.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.002 мг | 18 мг | 33.3% | 28.4% | 300 г |
Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
Кобальт, Co | 17.908 мкг | 10 мкг | 179.1% | 152.6% | 56 г |
Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 14.1% | 604 г |
Медь, Cu | 3200.84 мкг | 1000 мкг | 320.1% | 272.7% | 31 г |
Молибден, Mo | 89.594 мкг | 70 мкг | 128% | 109% | 78 г |
Никель, Ni | 51.157 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 112.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.953 мкг | 55 мкг | 43.6% | 37.1% | 230 г |
Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 196.44 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4.2% | 2036 г |
Хром, Cr | 26.09 мкг | 50 мкг | 52.2% | 44.5% | 192 г |
Цинк, Zn | 4.4294 мг | 12 мг | 36.9% | 31.4% | 271 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
Валин | 1.071 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
Лейцин | 1.365 г | ~ | |||
Лизин | 1.231 г | ~ | |||
Метионин | 0.376 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
Треонин | 0.701 г | ~ | |||
Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.43 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
Аланин | 0.877 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
Глицин | 0.81 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
Пролин | 0.875 г | ~ | |||
Серин | 0.571 г | ~ | |||
Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 203.21 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность 220720 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».