| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Печень говяжья (Варка) | 300 г |
| Печень куриная (Варка) | 300 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Масло грецкого ореха | 2 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 18.1% | 276 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.6% | 659 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5664.4 мкг | 900 мкг | 629.4% | 314.5% | 16 г |
| Ретинол | 7.649 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| бета Криптоксантин | 21.508 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 7.4% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.408 мг | 1.8 мг | 78.2% | 39.1% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 327.41 мг | 500 мг | 65.5% | 32.7% | 153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.655 мг | 5 мг | 93.1% | 46.5% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 14.6% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.21 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 34.245 мкг | 3 мкг | 1141.5% | 570.5% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 6.2% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.2% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 2.9% | 1728 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 43.808 мкг | 50 мкг | 87.6% | 43.8% | 114 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3382 мг | 20 мг | 56.7% | 28.3% | 176 г |
| Ниацин | 10.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.2% | 966 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6281 г |
| Магний, Mg | 47.82 мг | 400 мг | 12% | 6% | 836 г |
| Натрий, Na | 41.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Сера, S | 297.22 мг | 1000 мг | 29.7% | 14.8% | 336 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 16% | 312 г |
| Хлор, Cl | 34.77 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.764 мг | 18 мг | 54.2% | 27.1% | 184 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 16.594 мкг | 10 мкг | 165.9% | 82.9% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Медь, Cu | 1815.96 мкг | 1000 мкг | 181.6% | 90.8% | 55 г |
| Молибден, Mo | 46.684 мкг | 70 мкг | 66.7% | 33.3% | 150 г |
| Никель, Ni | 20.652 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.147 мкг | 55 мкг | 85.7% | 42.8% | 117 г |
| Фтор, F | 95.41 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4192 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 15.7% | 318 г |
| Цинк, Zn | 5.3503 мг | 12 мг | 44.6% | 22.3% | 224 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.03 г | ~ | |||
| Валин | 1.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.735 г | ~ | |||
| Лизин | 2.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.137 г | ~ | |||
| Треонин | 1.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 1.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.763 г | ~ | |||
| Пролин | 1.518 г | ~ | |||
| Серин | 1.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет домашний с печенью составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».