| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лисички (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 21.3% | 455 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 4.8% | 1982 г |
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 12% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.361 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 17.8% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 18.7% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 12.5% | 778 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1802 мг | 20 мг | 15.9% | 15.4% | 629 г |
| Ниацин | 2.709 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.54 мг | 2500 мг | 21.5% | 20.8% | 464 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6231 г |
| Кремний, Si | 32.741 мг | 30 мг | 109.1% | 105.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27197 г |
| Сера, S | 50.14 мг | 1000 мг | 5% | 4.8% | 1994 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 7.6% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 48.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1071.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1865 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.972 мкг | 10 мкг | 49.7% | 48.2% | 201 г |
| Литий, Li | 49.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 10.9% | 895 г |
| Медь, Cu | 207.53 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 20.2% | 482 г |
| Молибден, Mo | 5.174 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.2% | 1353 г |
| Никель, Ni | 6.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 361.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.162 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4733 г |
| Стронций, Sr | 13.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12114 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 22.3% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.4552 мг | 12 мг | 3.8% | 3.7% | 2636 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.492 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».