| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.3% | 757 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 17.2% | 585 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 112.66 мг | 500 мг | 22.5% | 22.6% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 13.8% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.247 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9.4% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 7.4% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 9% | 1109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 9.143 мкг | 50 мкг | 18.3% | 18.4% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 11.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1904 мг | 20 мг | 6% | 6% | 1680 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.44 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 54.28 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1842 г |
| Кремний, Si | 19.484 мг | 30 мг | 64.9% | 65.2% | 154 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Натрий, Na | 65.47 мг | 1300 мг | 5% | 5% | 1986 г |
| Сера, S | 79.7 мг | 1000 мг | 8% | 8% | 1255 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 13.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 88.95 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 7.4% | 1353 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.3% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 4.775 мкг | 10 мкг | 47.8% | 48% | 209 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Медь, Cu | 79.9 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 4.457 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.4% | 1571 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.057 мкг | 55 мкг | 23.7% | 23.8% | 421 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11638 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.4% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.6087 мг | 12 мг | 5.1% | 5.1% | 1971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | min 16.8 г | 14.6% | 14.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.2% |
Энергетическая ценность Салат огурцы со сметаной составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».