Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом (АШ топ 30 ужинов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом (АШ топ 30 ужинов)

Лук репчатый 37 г
Тунец консервированный 122 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Огурец грунтовый 92 г
Салат зеленый по 1-58 32 г
Йогурт Teos 2% 100 г
Горчица русская 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (АШ топ 30 ужинов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.8% 673 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.5% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 10.2% 1107 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4274 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11.5% 978 г
Витамин В4, холин 68.05 мг 500 мг 13.6% 15.4% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 9.6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.024 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9940 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7.8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 4.1% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5245 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.576 мкг 50 мкг 11.2% 12.7% 897 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.2803 мг 20 мг 21.4% 24.2% 467 г
Ниацин 2.51 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.14 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1322 г
Кальций, Ca 57.87 мг 1000 мг 5.8% 6.6% 1728 г
Кремний, Si 9.924 мг 30 мг 33.1% 37.4% 302 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2103 г
Натрий, Na 440.07 мг 1300 мг 33.9% 38.3% 295 г
Сера, S 109.79 мг 1000 мг 11% 12.4% 911 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 19.1% 591 г
Хлор, Cl 624.91 мг 2300 мг 27.2% 30.7% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 7.8% 1445 г
Йод, I 19.16 мкг 150 мкг 12.8% 14.5% 783 г
Кобальт, Co 12.704 мкг 10 мкг 127% 143.5% 79 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1751 г
Медь, Cu 73.16 мкг 1000 мкг 7.3% 8.2% 1367 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 6.3% 1772 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 7.901 мкг 55 мкг 14.4% 16.3% 696 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 261.38 мкг 4000 мкг 6.5% 7.3% 1530 г
Хром, Cr 24.08 мкг 50 мкг 48.2% 54.5% 208 г
Цинк, Zn 0.6104 мг 12 мг 5.1% 5.8% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (АШ топ 30 ужинов) составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».