| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0.9 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6% | 1900 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.8% | 889 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 646.9 мкг | 900 мкг | 71.9% | 81.3% | 139 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.568 мг | 5 мг | 71.4% | 80.8% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 67.46 мг | 500 мг | 13.5% | 15.3% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 12.6% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.135 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 21.3% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.157 мг | 15 мг | 14.4% | 16.3% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 6.252 мкг | 50 мкг | 12.5% | 14.1% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 27.4% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9779 мг | 20 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.23 мг | 2500 мг | 17.5% | 19.8% | 572 г |
| Кальций, Ca | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2568 г |
| Кремний, Si | 14.077 мг | 30 мг | 46.9% | 53.1% | 213 г |
| Магний, Mg | 83.63 мг | 400 мг | 20.9% | 23.6% | 478 г |
| Натрий, Na | 233.74 мг | 1300 мг | 18% | 20.4% | 556 г |
| Сера, S | 101.61 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.5% | 984 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 12.2% | 927 г |
| Хлор, Cl | 402.51 мг | 2300 мг | 17.5% | 19.8% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.443 мг | 18 мг | 41.4% | 46.8% | 242 г |
| Йод, I | 683.46 мкг | 150 мкг | 455.6% | 515.4% | 22 г |
| Кобальт, Co | 8.656 мкг | 10 мкг | 86.6% | 98% | 116 г |
| Литий, Li | 2.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3210 г |
| Медь, Cu | 75.92 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.6% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 1.909 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.1% | 3667 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.02 мкг | 55 мкг | 14.6% | 16.5% | 686 г |
| Стронций, Sr | 55.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.3 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.1% | 3728 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.7978 мг | 12 мг | 6.6% | 7.5% | 1504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».