Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь: 6 компонентов + шампиньены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь: 6 компонентов + шампиньены

Цукини с кожурой, сырые 100 г
Перец сладкий 30 г
Спаржа, сырая 100 г
Морковь, красная 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 40 г
Сладкая кукуруза, желтая, вареная, с солью 30 г
соль морская 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Шампиньоны 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь: 6 компонентов + шампиньены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.7% 3650 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 28.3% 870 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.1 мкг 900 мкг 34.2% 84.2% 292 г
бета Каротин 1.965 мг 5 мг 39.3% 96.8% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 16.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 19.5% 1259 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 4.9% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 26.4% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 29.966 мкг 400 мкг 7.5% 18.5% 1335 г
Витамин C, аскорбиновая 22.73 мг 90 мг 25.3% 62.3% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 11.8% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35211 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 30% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.5957 мг 20 мг 8% 19.7% 1253 г
Макроэлементы
Калий, K 255.05 мг 2500 мг 10.2% 25.1% 980 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5342 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 12.3% 2009 г
Натрий, Na 33.08 мг 1300 мг 2.5% 6.2% 3930 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5247 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 18.7% 1318 г
Хлор, Cl 5.06 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 14.3% 1714 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5703 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 58.1% 423 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 19.2% 1288 г
Медь, Cu 74.99 мкг 1000 мкг 7.5% 18.5% 1334 г
Молибден, Mo 0.405 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 17284 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 3.4% 7237 г
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100503 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.4277 мг 12 мг 3.6% 8.9% 2806 г

Энергетическая ценность Смесь: 6 компонентов + шампиньены составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».