| Свинина мясная (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 810 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.4% | 844 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14.4% | 318 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 49.14 мг | 500 мг | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.4% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.338 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.16 мг | 90 мг | 28% | 12.9% | 358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6461 мг | 20 мг | 18.2% | 8.4% | 549 г |
| Ниацин | 1.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7564 г |
| Кремний, Si | 4.814 мг | 30 мг | 16% | 7.3% | 623 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Натрий, Na | 76.09 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.7% | 1709 г |
| Сера, S | 132.12 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.1% | 757 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Хлор, Cl | 97.31 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.9% | 2364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 4% | 1143 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 6.168 мкг | 10 мкг | 61.7% | 28.3% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 4.2% | 1089 г |
| Медь, Cu | 135.05 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.2% | 740 г |
| Молибден, Mo | 8.695 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.7% | 805 г |
| Никель, Ni | 6.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.479 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.2% | 3719 г |
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7159 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8.8% | 520 г |
| Цинк, Zn | 1.4736 мг | 12 мг | 12.3% | 5.6% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.019 г | min 16.8 г | 47.7% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».