Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Маша коржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Маша коржи

Яйцо куриное 6 С1
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Какао-порошок 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Маша коржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.8% 905 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.2% 471 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 5.9% 572 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.3% 645 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 3.3% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.4% 1006 г
Витамин В4, холин 95.73 мг 500 мг 19.1% 6.5% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 4.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.598 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 2.4% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.422 мг 15 мг 22.8% 7.7% 438 г
Витамин Н, биотин 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 5% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3674 мг 20 мг 11.8% 4% 845 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.11 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1336 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1% 3448 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 3.1% 1092 г
Натрий, Na 50.85 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2557 г
Сера, S 80.98 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 5.7% 597 г
Хлор, Cl 67.91 мг 2300 мг 3% 1% 3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 2.587 мг 18 мг 14.4% 4.9% 696 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 1.8% 1916 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 12.6% 270 г
Марганец, Mn 0.4355 мг 2 мг 21.8% 7.4% 459 г
Медь, Cu 346.85 мкг 1000 мкг 34.7% 11.8% 288 г
Молибден, Mo 8.87 мкг 70 мкг 12.7% 4.3% 789 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 11.424 мкг 55 мкг 20.8% 7.1% 481 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 40.87 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9787 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Цинк, Zn 1.0207 мг 12 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.282 г min 16.8 г 19.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.659 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Торт Маша коржи составляет 294,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».