Мой здоровый рацион

Рецепт карп жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты карп жареный

Карп (Жарка) 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.9% 420 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10% 500 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Витамин В4, холин 51.55 мг 500 мг 10.3% 5.1% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6% 833 г
Витамин В9, фолаты 13.142 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3044 г
Витамин В12, кобаламин 1.576 мкг 3 мкг 52.5% 26.2% 190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.922 мг 15 мг 19.5% 9.7% 513 г
Витамин Н, биотин 3.933 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3706 мг 20 мг 31.9% 15.9% 314 г
Макроэлементы
Калий, K 207.41 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2801 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7595 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1861 г
Натрий, Na 61.42 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2117 г
Сера, S 217.02 мг 1000 мг 21.7% 10.8% 461 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 11.5% 433 г
Хлор, Cl 85.08 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 3.5% 1434 г
Йод, I 53.17 мкг 150 мкг 35.4% 17.7% 282 г
Кобальт, Co 36.533 мкг 10 мкг 365.3% 182.4% 27 г
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 5.2% 954 г
Медь, Cu 153.45 мкг 1000 мкг 15.3% 7.6% 652 г
Молибден, Mo 6.289 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1113 г
Селен, Se 6.455 мкг 55 мкг 11.7% 5.8% 852 г
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10811 г
Хром, Cr 55.21 мкг 50 мкг 110.4% 55.1% 91 г
Цинк, Zn 2.3261 мг 12 мг 19.4% 9.7% 516 г

Энергетическая ценность карп жареный составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов