| Картофель | 140 г |
| Треска | 60 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 2 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 2 г |
| Молоко 2,5% [Молочная Речка] | 10 г |
| Сливки 22% [Петмол] | 3 г |
| Сыр Российский [Клуб Сыра] | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.1% | 1118 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 22.73 мг | 500 мг | 4.5% | 4.6% | 2200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.1% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.802 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 13.5% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.23 мг | 90 мг | 13.6% | 13.9% | 736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.574 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.2% | 1943 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Ниацин | 1.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.12 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.1% | 595 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7541 г |
| Кремний, Si | 29.132 мг | 30 мг | 97.1% | 99.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1876 г |
| Натрий, Na | 16.69 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7789 г |
| Сера, S | 70.79 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.2% | 1413 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 11.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 75.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.4% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2655 г |
| Йод, I | 36.49 мкг | 150 мкг | 24.3% | 24.8% | 411 г |
| Кобальт, Co | 10.537 мкг | 10 мкг | 105.4% | 107.6% | 95 г |
| Литий, Li | 44.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1566 г |
| Медь, Cu | 121.69 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 12.4% | 822 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 8.2% | 1246 г |
| Никель, Ni | 5.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.853 мкг | 55 мкг | 10.6% | 10.8% | 940 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 192.19 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.9% | 2081 г |
| Хром, Cr | 19.5 мкг | 50 мкг | 39% | 39.8% | 256 г |
| Цинк, Zn | 0.4963 мг | 12 мг | 4.1% | 4.2% | 2418 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».