Мой здоровый рацион

Рецепт сырники2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники2

Творог Крестьянский 5% 494 г
Крупа манная 100 г
Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 70 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.9% 469 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.4% 949 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.4% 1159 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 4% 1289 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.9% 735 г
Витамин В4, холин 48.44 мг 500 мг 9.7% 4.9% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2412 г
Витамин Н, биотин 3.899 мкг 50 мкг 7.8% 4% 1282 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3807 мг 20 мг 16.9% 8.6% 592 г
Макроэлементы
Калий, K 109.7 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2279 г
Кальций, Ca 111.01 мг 1000 мг 11.1% 5.7% 901 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4144 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2199 г
Натрий, Na 50.74 мг 1300 мг 3.9% 2% 2562 г
Сера, S 43.02 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2325 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 11.4% 448 г
Хлор, Cl 32.64 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7047 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.42 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3886 г
Кобальт, Co 4.946 мкг 10 мкг 49.5% 25.3% 202 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3407 г
Медь, Cu 24.46 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4088 г
Молибден, Mo 2.521 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2777 г
Селен, Se 6.118 мкг 55 мкг 11.1% 5.7% 899 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30698 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4205 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники2 составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».