| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.4% | 747 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15% | 769 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 22.8% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 38.4% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.245 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.3% | 1584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 8.4% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 7.1% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4814 мг | 20 мг | 22.4% | 25.8% | 446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.27 мг | 2500 мг | 17.7% | 20.4% | 565 г |
| Кальций, Ca | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12531 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2872 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24436 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7862 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 14.3% | 806 г |
| Хлор, Cl | 24.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 2.5% | 4651 г |
| Йод, I | 14.68 мкг | 150 мкг | 9.8% | 11.3% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 12.72 мкг | 10 мкг | 127.2% | 146.5% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Медь, Cu | 17.61 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5679 г |
| Молибден, Mo | 2.348 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.9% | 2981 г |
| Фтор, F | 17.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23488 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 24.3% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3113 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жаренные с луком составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».