Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья не требующие варки 30 г
Яйцо куриное 1 С1
Яйцо без желтка 100 г
Творог обезжиренный 100 г
Куриная грудка жареная 1 Порция
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Чеснок, порошок 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 16.1% 297 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2% 2407 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7% 679 г
Витамин В4, холин 51.47 мг 500 мг 10.3% 4.9% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.582 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11167 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 4.3% 1118 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.9% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7306 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2737 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.8 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2298 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 1% 5079 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1% 4914 г
Натрий, Na 576.16 мг 1300 мг 44.3% 21.2% 226 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 1.9% 2530 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3% 1584 г
Хлор, Cl 774.77 мг 2300 мг 33.7% 16.1% 297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 10.5% 457 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Медь, Cu 27.49 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3638 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2724 г
Селен, Se 14.434 мкг 55 мкг 26.2% 12.5% 381 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36199 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.17 мг ~
бета Ситостерол 5.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.473 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 208,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (522.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».