| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 750 г |
| Шампиньоны, сырые | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.8% | 2171 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.9% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.2% | 690 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 21.8% | 481 г |
| бета Каротин | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 23.5% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.9% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.932 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9679 мг | 20 мг | 9.8% | 10.3% | 1016 г |
| Ниацин | 0.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.76 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.1% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7949 г |
| Кремний, Si | 21.546 мг | 30 мг | 71.8% | 75.1% | 139 г |
| Магний, Mg | 51.88 мг | 400 мг | 13% | 13.6% | 771 г |
| Натрий, Na | 40.15 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3238 г |
| Сера, S | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3896 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 11.9% | 876 г |
| Хлор, Cl | 70.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 9.7% | 1070 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 9.8% | 1068 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4097 мг | 2 мг | 20.5% | 21.4% | 488 г |
| Медь, Cu | 229.89 мкг | 1000 мкг | 23% | 24.1% | 435 г |
| Молибден, Mo | 10.13 мкг | 70 мкг | 14.5% | 15.2% | 691 г |
| Никель, Ni | 2.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.619 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.7% | 979 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5964 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6782 мг | 12 мг | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка, грибы, морковь, перец, лук составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».