| Капуста белокочанная | 390 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Кабачок | 275 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.4% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.4% | 1250 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 33.2% | 772 г |
| альфа Каротин | 321.944 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 52% | 491 г |
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.96 мг | 500 мг | 1.8% | 4.6% | 5580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.324 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.5% | 2450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.98 мг | 90 мг | 36.6% | 93.4% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 5.4% | 4732 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 68.1% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7887 мг | 20 мг | 3.9% | 9.9% | 2536 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.12 мг | 2500 мг | 11.2% | 28.6% | 896 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3559 г |
| Кремний, Si | 28.444 мг | 30 мг | 94.8% | 241.8% | 105 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 9.4% | 2714 г |
| Натрий, Na | 12.43 мг | 1300 мг | 1% | 2.6% | 10459 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5695 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 7.9% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 29.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 8.4% | 3020 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 77.3% | 330 г |
| Литий, Li | 8.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 18.1% | 1404 г |
| Медь, Cu | 73.52 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 18.9% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 22.7% | 1126 г |
| Никель, Ni | 9.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19643 г |
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37807 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 17.3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.2859 мг | 12 мг | 2.4% | 6.1% | 4197 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста кабачок помидор морковь тушеные составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».