| Свекла | 500 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 150 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.3% | 3040 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 28.6% | 667 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 3.8% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 9.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.03 мкг | 400 мкг | 6% | 11.5% | 1665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.42 мг | 90 мг | 18.2% | 34.7% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 13.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.637 мг | 20 мг | 3.2% | 6.1% | 3140 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.76 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.6% | 2242 г |
| Кремний, Si | 25.448 мг | 30 мг | 84.8% | 161.8% | 118 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 10.9% | 1744 г |
| Натрий, Na | 375.82 мг | 1300 мг | 28.9% | 55.2% | 346 г |
| Сера, S | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5459 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 11.1% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 15.93 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 12% | 1589 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 16.8% | 1135 г |
| Литий, Li | 17.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3503 мг | 2 мг | 17.5% | 33.4% | 571 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 23.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 13.4% | 1434 г |
| Никель, Ni | 4.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.904 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.1% | 6084 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34572 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 23.5% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.4167 мг | 12 мг | 3.5% | 6.7% | 2880 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».