| Слива (садовая) | 380 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| [М] Свиная шкура на водяной бане в обычной скороварке | 400 г |
| [М] Подсластитель | 20 таблетка |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 16.3% | 724 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 29.48 мг | 500 мг | 5.9% | 7% | 1696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.935 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.81 мкг | 3 мкг | 27% | 31.9% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 8.4% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5696 мг | 20 мг | 17.8% | 21% | 560 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.2% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6439 г |
| Кремний, Si | 1.851 мг | 30 мг | 6.2% | 7.3% | 1621 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3152 г |
| Натрий, Na | 35.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3665 г |
| Сера, S | 96.03 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.3% | 1041 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 13.5% | 877 г |
| Хлор, Cl | 24.88 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 9.6% | 1240 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.7% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 39% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 3.9% | 3067 г |
| Медь, Cu | 113.23 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.3% | 883 г |
| Молибден, Mo | 8.695 мкг | 70 мкг | 12.4% | 14.6% | 805 г |
| Никель, Ni | 6.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 34.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11541 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 13.9% | 847 г |
| Цинк, Zn | 1.2616 мг | 12 мг | 10.5% | 12.4% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность [М] Желе #15 (слива, шкура) составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».