| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 380 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 50 г |
| Мангольд | 60 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 16.2% | 304 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5% | 984 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1052.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 3.5% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.289 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2584 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.4 мкг | 120 мкг | 68.7% | 33.9% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2741 мг | 20 мг | 6.4% | 3.2% | 1570 г |
| Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.88 мг | 2500 мг | 11% | 5.4% | 913 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Кремний, Si | 16.794 мг | 30 мг | 56% | 27.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1847 г |
| Натрий, Na | 37.64 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Сера, S | 86.12 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.2% | 1161 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 4.7% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 22.1 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2098 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 4.07 мкг | 10 мкг | 40.7% | 20.1% | 246 г |
| Литий, Li | 2.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.3% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 6.741 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Никель, Ni | 6.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26570 г |
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13546 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.8% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.9981 мг | 12 мг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу в горшочке составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».