| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 15 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 612.3 ккал | 1684 ккал | 36.4% | 5.9% | 275 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 2.3% | 724 г |
| Жиры | 62.1 г | 56 г | 110.9% | 18.1% | 90 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9550 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 574.1 мкг | 900 мкг | 63.8% | 10.4% | 157 г |
| Ретинол | 0.552 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.4% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 1.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 1.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 497.43 мг | 500 мг | 99.5% | 16.3% | 101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.483 мг | 5 мг | 49.7% | 8.1% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 2.3% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.903 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.6% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.117 мкг | 3 мкг | 37.2% | 6.1% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 1.1% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.779 мкг | 10 мкг | 47.8% | 7.8% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 1.4% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 34.759 мкг | 50 мкг | 69.5% | 11.4% | 144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 30000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5172 мг | 20 мг | 12.6% | 2.1% | 795 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.55 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.7% | 2391 г |
| Кальций, Ca | 90.97 мг | 1000 мг | 9.1% | 1.5% | 1099 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 0.4% | 3802 г |
| Натрий, Na | 34.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.4% | 3797 г |
| Сера, S | 105.52 мг | 1000 мг | 10.6% | 1.7% | 948 г |
| Фосфор, P | 339.5 мг | 800 мг | 42.4% | 6.9% | 236 г |
| Хлор, Cl | 90.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 0.6% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.176 мг | 18 мг | 23.2% | 3.8% | 431 г |
| Йод, I | 20.48 мкг | 150 мкг | 13.7% | 2.2% | 732 г |
| Кобальт, Co | 14.276 мкг | 10 мкг | 142.8% | 23.3% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 0.4% | 4608 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 1.4% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 7.448 мкг | 70 мкг | 10.6% | 1.7% | 940 г |
| Селен, Se | 34.776 мкг | 55 мкг | 63.2% | 10.3% | 158 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 1.4% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 1.9303 мг | 12 мг | 16.1% | 2.6% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 937.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.286 г | min 16.8 г | 43.4% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 3.8% |
Энергетическая ценность Голландский соус составляет 612,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».