Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо птицы с шампиньонами и овощами в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо птицы с шампиньонами и овощами в рукаве

Шампиньоны (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 70 г
Фасоль стручковая (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для птицы 10 г
Соевый соус 100 г
Филе Куриное Запеченое [Ашан] 200 г
Филе Индейки Запеченное [От Палыча] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо птицы с шампиньонами и овощами в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 19% 547 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 3.8% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 21.8% 475 г
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 23.7% 437 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.4% 1622 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 7.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.131 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.232 мкг 50 мкг 4.5% 4.7% 2240 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 11.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.2994 мг 20 мг 6.5% 6.7% 1539 г
Ниацин 0.786 мг ~
Бетаин 3.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.68 мг 2500 мг 8% 8.3% 1246 г
Кальций, Ca 35.48 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2818 г
Кремний, Si 3.286 мг 30 мг 11% 11.4% 913 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 5.8% 1774 г
Натрий, Na 1210.44 мг 1300 мг 93.1% 96.5% 107 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3563 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 7.4% 1418 г
Хлор, Cl 781.33 мг 2300 мг 34% 35.2% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 5.7% 1805 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4747 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 30.6% 339 г
Литий, Li 0.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.311 мг 2 мг 15.6% 16.2% 643 г
Медь, Cu 109.61 мкг 1000 мкг 11% 11.4% 912 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1940 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 3.644 мкг 55 мкг 6.6% 6.8% 1509 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 7.41 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31397 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Мясо птицы с шампиньонами и овощами в рукаве составляет 96,5 кКал.

  • Порция = 194 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».