| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.4% | 1667 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 33.3% | 621 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 35.7% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 11% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 19.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.911 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.2% | 4036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.89 мг | 90 мг | 93.2% | 192.6% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.794 мг | 15 мг | 12% | 24.8% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 16.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6384 мг | 20 мг | 3.2% | 6.6% | 3133 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.9% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6207 г |
| Кремний, Si | 26.022 мг | 30 мг | 86.7% | 179.1% | 115 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 7.2% | 2872 г |
| Натрий, Na | 26.82 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.3% | 4847 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11074 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 7.6% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 32.82 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 8.3% | 2507 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.5% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 66.1% | 313 г |
| Литий, Li | 34.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 15.7% | 1308 г |
| Медь, Cu | 98.89 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 20.5% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 4.111 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.2% | 1703 г |
| Никель, Ni | 5.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20992 г |
| Фтор, F | 14.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27855 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 22.3% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2654 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4521 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 79.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, огурец, перец составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».