| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.4% | 724 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.5% | 602 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2963 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.8 мкг | 900 мкг | 23.5% | 17.7% | 425 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 16.1% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 200.34 мг | 500 мг | 40.1% | 30.2% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 15.6% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.784 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 10.4% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 13.2% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 16.123 мкг | 50 мкг | 32.2% | 24.2% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1129 мг | 20 мг | 15.6% | 11.7% | 642 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.66 мг | 2500 мг | 6% | 4.5% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 78.89 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Натрий, Na | 414.52 мг | 1300 мг | 31.9% | 24% | 314 г |
| Сера, S | 141.85 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.7% | 705 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 16.8% | 449 г |
| Хлор, Cl | 604.87 мг | 2300 мг | 26.3% | 19.8% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 8.6% | 881 г |
| Йод, I | 18.36 мкг | 150 мкг | 12.2% | 9.2% | 817 г |
| Кобальт, Co | 8.335 мкг | 10 мкг | 83.4% | 62.7% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7220 г |
| Медь, Cu | 70.97 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 6.956 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.4% | 1006 г |
| Олово, Sn | 3.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.568 мкг | 55 мкг | 46.5% | 35% | 215 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.22 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8127 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.997 мг | 12 мг | 8.3% | 6.2% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 457.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | min 16.8 г | 23.6% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».