| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 790 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 218 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 185 г |
| Чеснок | 17 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Вода | 420 г |
| Приправа для Плова [Knorr] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13% | 450 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.7% | 1244 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 2.3% | 2560 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 68.02 мг | 500 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 12.4% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 17.2% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.577 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.794 мг | 15 мг | 12% | 7% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6563 мг | 20 мг | 28.3% | 16.6% | 354 г |
| Ниацин | 7.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.95 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.5% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6540 г |
| Кремний, Si | 18.571 мг | 30 мг | 61.9% | 36.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 67.18 мг | 400 мг | 16.8% | 9.8% | 595 г |
| Натрий, Na | 42.11 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3087 г |
| Сера, S | 164.2 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.6% | 609 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 10.8% | 544 г |
| Хлор, Cl | 58.73 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 4% | 1473 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 6.856 мкг | 10 мкг | 68.6% | 40.2% | 146 г |
| Литий, Li | 0.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2816 мг | 2 мг | 14.1% | 8.3% | 710 г |
| Медь, Cu | 110.84 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.5% | 902 г |
| Молибден, Mo | 8.593 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.649 мкг | 55 мкг | 32.1% | 18.8% | 312 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.71 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3037 г |
| Хром, Cr | 17.27 мкг | 50 мкг | 34.5% | 20.2% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.2327 мг | 12 мг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.883 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.394 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».