| Морская капуста (ламинария) свежая | 280 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Майонез Диетический | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.1% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.2% | 1038 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 11.1% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 90.94 мг | 500 мг | 18.2% | 19.3% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 14.1% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.158 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.691 мкг | 3 мкг | 23% | 24.4% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.8% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 4% | 2660 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 16.5% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 21.8% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4987 мг | 20 мг | 7.5% | 8% | 1334 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.23 мг | 2500 мг | 17.1% | 18.2% | 584 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2751 г |
| Кремний, Si | 18.839 мг | 30 мг | 62.8% | 66.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 78.1 мг | 400 мг | 19.5% | 20.7% | 512 г |
| Натрий, Na | 375.86 мг | 1300 мг | 28.9% | 30.7% | 346 г |
| Сера, S | 127.65 мг | 1000 мг | 12.8% | 13.6% | 783 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 21% | 506 г |
| Хлор, Cl | 441.53 мг | 2300 мг | 19.2% | 20.4% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.838 мг | 18 мг | 38% | 40.4% | 263 г |
| Йод, I | 930.08 мкг | 150 мкг | 620.1% | 659% | 16 г |
| Кобальт, Co | 8.839 мкг | 10 мкг | 88.4% | 93.9% | 113 г |
| Литий, Li | 2.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 4.6% | 2317 г |
| Медь, Cu | 83.84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.9% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 2.57 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2724 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.268 мкг | 55 мкг | 29.6% | 31.5% | 338 г |
| Стронций, Sr | 73.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.73 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.8% | 2783 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.9075 мг | 12 мг | 7.6% | 8.1% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты и крабовых палочек составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».