Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с протеином

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Протеин Сывороточный [Cybermass] 8.4 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Яйцо куриное 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 13.3% 386 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.2% 560 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 6.6% 783 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 8.9% 579 г
Витамин В4, холин 79.17 мг 500 мг 15.8% 8.1% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 28.391 мкг 400 мкг 7.1% 3.6% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 17.1% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 7.604 мкг 50 мкг 15.2% 7.8% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2577 мг 20 мг 21.3% 10.9% 470 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.66 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Кальций, Ca 160.54 мг 1000 мг 16.1% 8.3% 623 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1514 г
Натрий, Na 57.96 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2243 г
Сера, S 192.6 мг 1000 мг 19.3% 9.9% 519 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 15% 343 г
Хлор, Cl 163.88 мг 2300 мг 7.1% 3.6% 1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2029 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1584 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 14.2% 362 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Медь, Cu 98.85 мкг 1000 мкг 9.9% 5.1% 1012 г
Молибден, Mo 8.392 мкг 70 мкг 12% 6.2% 834 г
Никель, Ni 5.288 мкг ~
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 30.397 мкг 55 мкг 55.3% 28.4% 181 г
Стронций, Sr 15.37 мкг ~
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10194 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 5.3% 960 г
Цинк, Zn 0.5514 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с протеином составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».