Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с помидором, адыгейским сыром и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с помидором, адыгейским сыром и базиликом

Кабачок (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидором, адыгейским сыром и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.3% 854 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.2% 651 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 11.5% 690 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.5% 1224 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.128 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3595 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 16.9% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 5.3% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4378 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.8551 мг 20 мг 14.3% 11.3% 701 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.68 мг 2500 мг 8.2% 6.5% 1215 г
Кальций, Ca 231.63 мг 1000 мг 23.2% 18.4% 432 г
Кремний, Si 13.359 мг 30 мг 44.5% 35.2% 225 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2797 г
Натрий, Na 207.29 мг 1300 мг 15.9% 12.6% 627 г
Сера, S 89.33 мг 1000 мг 8.9% 7% 1119 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 16.9% 469 г
Хлор, Cl 331.08 мг 2300 мг 14.4% 11.4% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 20.6% 385 г
Литий, Li 10.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1464 г
Медь, Cu 81.09 мкг 1000 мкг 8.1% 6.4% 1233 г
Молибден, Mo 3.539 мкг 70 мкг 5.1% 4% 1978 г
Никель, Ni 5.187 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24336 г
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44494 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2304 г
Цинк, Zn 1.7524 мг 12 мг 14.6% 11.6% 685 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%

Энергетическая ценность Кабачки с помидором, адыгейским сыром и базиликом составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».