Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из слоёного теста с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из слоёного теста с творожной начинкой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из слоёного теста с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.7% 618 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.9% 523 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.7% 887 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.4% 1230 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В4, холин 48.4 мг 500 мг 9.7% 4% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.354 мкг 400 мкг 5.8% 2.4% 1713 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 7.9% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.583 мг 15 мг 23.9% 9.9% 419 г
Витамин Н, биотин 4.813 мкг 50 мкг 9.6% 4% 1039 г
Витамин РР, НЭ 2.588 мг 20 мг 12.9% 5.4% 773 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.21 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2741 г
Кальций, Ca 58.44 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1711 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2700 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Натрий, Na 51.86 мг 1300 мг 4% 1.7% 2507 г
Сера, S 119.48 мг 1000 мг 11.9% 4.9% 837 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 5.8% 712 г
Хлор, Cl 373.08 мг 2300 мг 16.2% 6.7% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.03 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2765 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2868 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 8.4% 492 г
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1209 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1651 г
Молибден, Mo 7.6 мкг 70 мкг 10.9% 4.5% 921 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 7.76 мкг ~
Селен, Se 15.071 мкг 55 мкг 27.4% 11.4% 365 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17444 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 3.912 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из слоёного теста с творожной начинкой составляет 240,8 кКал.

  • Порция = 53 гр (127.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».