| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 10.3% | 288 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 13.4% | 221 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 3981 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 4.6% | 639 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.55 мг | 1.8 мг | 30.6% | 9.1% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.1 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.7% | 1732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.65 мкг | 3 мкг | 55% | 16.3% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.3% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1976 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.05 мг | 20 мг | 30.3% | 9% | 331 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 715 мг | 1000 мг | 71.5% | 21.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 38.5 мг | 400 мг | 9.6% | 2.9% | 1039 г |
| Натрий, Na | 1155 мг | 1300 мг | 88.8% | 26.4% | 113 г |
| Сера, S | 225.5 мг | 1000 мг | 22.6% | 6.7% | 443 г |
| Фосфор, P | 462 мг | 800 мг | 57.8% | 17.2% | 173 г |
| Хлор, Cl | 1780.9 мг | 2300 мг | 77.4% | 23% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 4.07 мг | 12 мг | 33.9% | 10.1% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.209 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.259 г | min 16.8 г | 37.3% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.2% |
Энергетическая ценность Сулугуни по-домашнему составляет 336,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».