| Телятина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 120 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа] | 200 г |
| Редька черная | 120 г |
| Имбиря корень сырой | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.7% | 1152 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.4% | 1474 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.9 мкг | 900 мкг | 15.3% | 18.9% | 653 г |
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 20.3% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 12.8% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 33.64 мг | 500 мг | 6.7% | 8.3% | 1486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 9.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.627 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.8% | 2147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 20.5% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.89 мг | 90 мг | 12.1% | 14.9% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.068 мг | 15 мг | 13.8% | 17% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 1.954 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.8% | 2559 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7052 мг | 20 мг | 18.5% | 22.8% | 540 г |
| Ниацин | 2.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.82 мг | 2500 мг | 10.8% | 13.3% | 927 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2623 г |
| Кремний, Si | 19.255 мг | 30 мг | 64.2% | 79.2% | 156 г |
| Магний, Mg | 34.15 мг | 400 мг | 8.5% | 10.5% | 1171 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 3.7% | 3385 г |
| Сера, S | 70.06 мг | 1000 мг | 7% | 8.6% | 1427 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 14.9% | 824 г |
| Хлор, Cl | 40.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 9.9% | 1248 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.779 мкг | 10 мкг | 27.8% | 34.3% | 360 г |
| Литий, Li | 1.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 13.6% | 911 г |
| Медь, Cu | 210.68 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 26% | 475 г |
| Молибден, Mo | 4.067 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.2% | 1721 г |
| Никель, Ni | 9.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.305 мкг | 55 мкг | 6% | 7.4% | 1664 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11648 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.2938 мг | 12 мг | 10.8% | 13.3% | 928 г |
| Цирконий, Zr | 9.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 52.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу (телят+овощи) Галина составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».