| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Редис | 120 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.4% | 1617 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 13.4% | 896 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 81.6 мг | 500 мг | 16.3% | 19.5% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 12.9% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.098 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 16.2% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 8.2% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 11.5% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 6.518 мкг | 50 мкг | 13% | 15.6% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 13.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9318 мг | 20 мг | 4.7% | 5.6% | 2146 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.82 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.5% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2379 г |
| Кремний, Si | 28.203 мг | 30 мг | 94% | 112.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3010 г |
| Натрий, Na | 66.38 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.1% | 1958 г |
| Сера, S | 59.26 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.1% | 1687 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 13.3% | 905 г |
| Хлор, Cl | 71.77 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 9% | 1341 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.7% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 4.638 мкг | 10 мкг | 46.4% | 55.6% | 216 г |
| Литий, Li | 7.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1676 г |
| Медь, Cu | 106.08 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.7% | 943 г |
| Молибден, Mo | 7.715 мкг | 70 мкг | 11% | 13.2% | 907 г |
| Никель, Ni | 4.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.026 мкг | 55 мкг | 18.2% | 21.8% | 549 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11527 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 15.8% | 759 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.49 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и редисом составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».